Quarkauflauf  mit Aprikosen

500 g Sahnequark      ( oder Magerstufe plus 60g Butter)

 40 g Zucker

 2 Eier

 1 Pa Puddingpulver Vanille

 1 Zitronenzucker

 2 El Grieß

 1 mittelgroße Dose Aprikosen      schmeckt auch mit Apfelspalten und Rosinen

 Auflaufform fetten, Aprikosen rein und die verrührten Zutaten darüber geben

 Unten einschieben, Grill auf 1 und 600 W   15 min