Münsterländer Quarkspeise

500 g Sahnequark

3 El Zucker

1/8 l Milch

125 g Pumpernickel

Kirschwasser

100 g Halbbitter Schokolade

1 Glas eingemachte Kirschen

Sahnequark mit 2 El Zucker und Milch glatt rühren. Pumpernickel zerbröseln, mit 1 El Zucker vermischen und mit Kirschwasser tränken. Grob geraspelte Schokolade unterrühren. In einer Glasschüssel weiß braun rot schichten und mit Schokoraspeln dekorieren.