Heides Hirsekuchen 

375 g Margarine

300 g Zucker

     9 Eier

250 g Hirsemehl

550 g einfaches Mehl

    2 Pk. Backpulver

    2 Fl. Zitronenaroma oder 1 Zitronenzucker

    1 Glas Aprikosen ohne Saft

 reicht für eine sehr große Backform

Umluft 150° C     ca. 1 Std.